História da Alimentação

A História da Alimentação tem 3 revoluções alimentares, onde houve uma mudança drástica na alimentação.

Na primeira fase o homem ainda era nomada, tinha uma alimentação equilibrada, porque comia um pouco de tudo (carne, peixe, fruta, etc). Na segunda fase o homem passou a ser sedentário isto é, escolheu um sitio para vivem "até a morte" onde domesticava, caçava e domesticava animais, tinha uma alimentação desequilibrada porque só comia o que havia naquela zona. Nestas duas fases houve a primeira revolução alimentar. A segunda revolução alimentar foi originada quando o homem passou a comercializar produtos, ai tinha uma alimentação equilibrada porque ao trocarem produtos com outras aldeias estavam a comer coisas variadas. E a ultíma revolução alimentar a terceira foi originada quando apareceu a moeda. Começaram a construir os restaurantes e a partir dai foram perdendo os hábitos alimentares equilibrados e a sua alimentação tornou-se desequilibrada porque só comiam e comem gorduras (esta terceira revoluçao alimentar ainda não acabou e eu acho que nunda mais vai acabar).